Gourmand et bio - Nous vous invitons à découvrir une cuisine essentiellement bio, à partager comme à la maison. Nous sommes dans le Luberon, en Provence.

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7 mars 2013

Quels fruits & légumes privilégier en BIO ...

ou quels sont les fruits & légumes les plus contaminés par les pesticides ? - les pommes , poires , pêches , nectarines , fraises , cerises , framboises , raisins ...pour les fruits. - les poivrons, céleris, haricots verts, pommes de terre, épinards,...

Posté par gourmandetbio à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio, fruit, légume

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1 mars 2013

Il était des petites navettes qui n'avaient ja-ja-jamais navigué, ohé ohé !!!

Il était des petites navettes qui n'avaient ja-ja-jamais navigué, ohé ohé !!!

Navettes provençales, natures ou aux graines d'anis... C ' est sur le site de " L'atelier des chefs " que je suis allée piocher LA recette des NAVETTES, les vraies, les seules, les uniques..., ces petites barcounettes (doublement petites donc !) symbolisant...

Posté par gourmandetbio à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, anis, navette

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24 février 2013

Encore un p'tit concours et une recette à la clé !!!

Encore un p'tit concours et une recette à la clé !!!

Pour participer au concours fêtant les 2 ans du blog Les petits plats de Nanie de ma copinaute culinaire Stéphanie, je vous propose ma recette de Curry de lotte aux pommes . Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 800g de lotte, 250g de tomates...

Posté par gourmandetbio à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, curry, lotte

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16 février 2013

The versatile blogger award !

The versatile blogger award !

Règles : Remercier le blogger qui vous a tagué Ecrire 7 choses à propose de vous Nominer 15 blogs que vous aimez ou que vous voulez faire découvrir Les prévenir dans un commentaire Afficher le logo et les règles du jeu Je remercie bien sûr tout d'abord...

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6 février 2013

Vive les Macarons...italiens !!!

Vive les Macarons...italiens !!!

Je ne pouvais pas passer à côté du joli concours gourmand de Laura (ô combien fidèle et compréhensive...!) du blog Délices Cookie's , surtout lorsqu'il s'agissait de présenter des macarons d'ici et d'ailleurs...! Pour moi, l'idée a été toute trouvée :...

Posté par gourmandetbio à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amaretti

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26 janvier 2013

Vive les FARCIS !!! (part two : mes nems trop ...chou !)

Vive les FARCIS !!! (part two : mes nems trop ...chou !)

NEMS de...CHOU !!! Grâce au blog Festin quotidien , j'ai pu retrouver une recette de mon enfance : les feuilles de chou farcies mijotées par mes grands-mères dans une grande cocotte en fonte... Pour réaliser ces jolis petits farcis, c'est très simple...

Posté par gourmandetbio à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, chou, nem

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2 janvier 2013

Vive les FARCIS !!! ( part one : version festive)

Vive les FARCIS !!! ( part one : version festive)

photo : blog.aufeminin.com Mes MOULES à l'arménienne... A Noël, chaque convive devait apporter sa petite participation en déposant sur la table de fête (particulièrement splendide cette année grâce à notre hôtesse qui l'avait parée de lin et de verdure...)...

Posté par gourmandetbio à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules

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1 janvier 2013

BONNE ANNEE 2013 !!!

BONNE ANNEE 2013 !!!

Meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui vous apportera plein de gourmandises et de bons moments...!

Posté par gourmandetbio à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 décembre 2012

Fromage frais aux crevettes et oeufs de saumon...

Fromage frais aux crevettes et oeufs de saumon...

image : magazine Zeste de décembre 2011 Dans le menu Paillettes présenté ici, je vous avais proposé en entrée du fromage frais aux crevettes et oeufs de saumon... Une entrée vraiment festive, toute simple et toute fraîche, dégustée au Noël dernier et...

Posté par gourmandetbio à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fromage, crevette

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15 décembre 2012

Carrément TARTE !!!

Carrément TARTE !!!

Au menu, aujourd'hui, une tarte au brocoli et aux 5 fromages de chez Sylvie ! Si vous allez jeter un coup d'oeil sur son blog, Art de vivre , vous y découvrirez un bien joli concours pour les 2 ans de son blog : il s'agit de préparer une de ses recettes...

Posté par gourmandetbio à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli, pizza, fromage, tarte

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